AA Frozen Big Eye Scad

Mahsulot tafsilotlari

 

AA Frozen Big Eye Scad

 

Muzlatilgan Big Eye Scad () bilan dengiz mahsulotlarini eng zo'r bilan tatib ko'ring.Selar crumenophthalmus), sifatni buzishdan bosh tortganlar uchun ishlab chiqarilgan mahsulot. Bu baliqlar suvni tark etgandan so'ng, ehtiyotkorlik bilan boshqariladigan sovuq zanjirga kiradilar, bu ularni ultra past haroratlarda muzlatib, har bir yangilik, tuzilish va ozuqaviy qiymatni saqlaydi. Natijada, qo'lga olingan paytdagidek deyarli bir xil holatda sizga yetib boradigan mahsulot. Vizual jihatdan, bu tur -bahaybat, yorqin ko'zlar va cho'zilgan, oynaga o'xshash- kumush tanasi uni bir zumda tanib bo'ladigan va ko'rish uchun chinakam go'zal qiladi.

Biz faqat Hind-Tinch okeanining buzilmagan, minerallarga boy hududlaridan olamiz, bu erda toza sharoitda ajoyib ta'm va yaxlit dengiz mahsulotlari olinadi. Go‘shtning o‘zi xaridorlarning qaytib kelishiga turtki bo‘ladi: zich va yuqori haroratda pishirishga bardosh beradigan darajada-, lekin tishlaganingizda yumshoq va loyqa. Uning ta'mi ajoyib darajada toza va yumshoq shirin, hech qachon loyqa va kuchli emas, shuning uchun uni oilaviy taomlar va kechki ovqatlar uchun-birdek yoqimli variant qiladi. Bu baliq butun Janubi-Sharqiy Osiyoda faxrli merosga ega. Filippinlik buvilar "Matang baka" retseptlarini avloddan-avlodga o'tkazib kelishgan, Vyetnam bozorlari esa "Cá Tráo" ni kundalik zaruriy mahsulot sifatida g'urur bilan namoyish etadilar. Bunday doimiy mashhurlik juda ko'p gapiradi. Muzlatish kamerangizdagi Frozen Big Eye Scad bilan siz har doim qirg'oqbo'yi an'analariga asoslangan taom yaratishdan bir necha daqiqa uzoqdasiz.

 

 

Braziliya - "Xixarro"

Braziliyaning janubi-sharqiy qirg'oqlari bo'ylab Big Eye Scad eng sevimli hisoblanadimoqueca capixaba, bu erda filetalar annatto{0}}bo'yoqli kokos suti, yangi pomidor, cilantro va dende yog'i solingan loydan idishda ohista qaynatiladi, yorqin apelsin bulonini parchalanmasdan qattiq tanaga singdiradi. Bahia, plyaj sotuvchilaributun baliqni yog'och tayoqchalarga soling, ularni hindiston yong'og'i po'stlog'i ko'mirlari ustida panjara qiling va ularga farofa (qovurilgan kassava uni) va olovli malagueta qalampir sousi bilan xizmat qiling. Sohildagi uy oshpazlari ham uni tayyorlaydiensopado, engil, bulyonli asosda baliq chinorlar, shirin kartoshka va bir hovuch yangi dafna barglari bilan qaynayotgan rustik baliqchi güveç.

Portugaliya – “Karapau”

Lissabonning tascaslarida Big Eye Scad tez-tez uchraydiescabechado, bu erda qovurilgan filetalar oq sharob sirkasi, to'g'ralgan piyoz, sabzi, dafna barglari va zaytun moyining iliq marinadiga botiriladi, bir kechada dam olish uchun qoldiriladi va qobiqli non bilan petisco sifatida sovuq xizmat qiladi. Algarve qirg'og'ida baliqchilar uni panjara qilishadina brasa, butun baliqni qo'pol dengiz tuzidan boshqa hech narsa bilan ziravorlang va uni to'g'ralgan pomidor, oregano va o'tkir portugal zaytun moyidan iborat oddiy salat bilan birga bering. Madeyrada baliq bilan juftlashganmilho frito-ko‘katlar bilan ziravorlangan qizarib pishgan qovurilgan polenta kubiklari-va bir kepak sarimsoq-eritilgan sariyog‘.

Nigeriya - "Kote"

Nigeriyaning Niger Deltasi jamoalarida Big Eye Scad yonayotgan yog'och chiplari ustida chuqur bronzalanmaguncha chekiladi, so'ngra parchalanadi.qalampir sho'rva-Sotlandiya bonkasi, uziza barglari, muskat yong'og'i va limon o'ti bilan to'ldirilgan olovli, xushbo'y bulon qirg'oq bo'yidagi nam oqshomlarda issiq bug'da pishiriladi. Lagos ko'cha oziq-ovqat sotuvchilariziravorlangan fileto-qovuriladioltin ranggacha qovurilgan yam chiplari va ota din-boy, sekin-pishirilgan bolgar qalampiri va zanjabil qo'shilgan pomidor sousi bilan gazetaga o'ralgan holda xizmat qiling. Kross-River shtatida baliq borpalma yog'ida pishiriladiachchiq barglari, kerevit kukuni va fermentlangan chigirtka loviyalari bilan mustahkam sous har bir parchaga yopishadi.

Issiq teglar: aa muzlatilgan katta ko'z qoraqo'tiri, Xitoy aa muzlatilgan katta ko'z qoraqo'tiri ishlab chiqaruvchilar, etkazib beruvchilar, zavod