AA BQF Tinch okean skumbriyasi

AA BQF Tinch okean skumbriyasi
Tinch okean skumbriyasi - yirik global okean suvlarida o'sadigan yuqori sifatli pelagik yog'li baliq bo'lib, ikkita keng qayta ishlangan tijorat turi mavjud: Atlantika skumbriyasi (Scomber scombrus) va Tinch okean skumbriyasi (Scomber japonicus), ikkalasi ham individual tez muzlatish (IQF) uchun idealdir. Bu skumbriya shpindel shaklidagi fizikasi bilan maqtanib, quyuq ko‘k-qora ustki tanasi bilan yorqin kumushrang-oq qorin bilan birlashtirilgan. Uning nozik taneli go'shti yumshoq og'iz hissi, boy tabiiy dengiz maxsulotlari ta'mi va o'rtacha sog'lom yog'liligini ta'minlaydi, bu jahon iste'molchilari tomonidan juda yoqadi. Skumbriya bir zumda past haroratda ishlovsiz tez buziladigan bo'lgani uchun, bizning qattiq BQF va IQF muzlatish texnologiyamiz o'zining asl yangiligi, to'yimli ta'mini samarali saqlaydi. -18 daraja yoki undan past haroratda to'g'ri saqlangan holda, u 6-12 oy davomida yuqori sifatni saqlab qolishi mumkin, butun dunyo bo'ylab tijorat va maishiy foydalanish uchun ko'p qirrali va uzoq muddatli dengiz mahsulotlari.