Mahsulot tafsilotlari
Muzlatilgan Redtail Scad
Muzlatilgan Redtail Scad, ilmiy tilda Decapterus kurroides nomi bilan mashhur boʻlib, Sharqiy Afrika va Qizil dengizdan Janubi-Sharqiy Osiyo, Yaponiya va shimoliy Avstraliyagacha boʻlgan Hind-Gʻarbiy Tinch okeani-boʻylab{0}}boʻylab topiladigan silliq va tez suzuvchi baliqdir. U o'z nomini vilkali dumidagi o'ziga xos qizg'ish tusdan oldi, bu uni boshqa qoraqo'tir turlaridan ajratib turadi.
Baliqning tanasi tekislangan, shpindel{0}}bo‘lib, orqa tomoni ko‘k rangli-yashil rangga o‘tib, qornida kumushrang oq rangga aylanadi. Yon bo'ylab tor sariq chiziq o'tadi va lateral chiziq mayda suyak tirgaklari (tarozi) bilan belgilanadi. Bozor uchun qo'lga olingan ko'pchilik odamlarning uzunligi 20 dan 30 santimetrgacha, ammo ular 45 santimetrgacha o'sishi mumkin.
Bizning Redtail Scad yirtqich{0}}baliqchilar baliqlarni o‘ziga jalb qilish uchun tunda chiroqlardan foydalanadilar, bu usul ularning tabiiy xatti-harakatlaridan foydalanadi. Bortga chiqqandan so'ng, baliq sifatini saqlab qolish uchun tezda qayta ishlanadi va muzlatiladi.
Video tavsifi
Mahsulot parametrlari
|
Muzlatilgan qizil dumli qoraqo'tir |
|
|
Ilmiy nomi |
Decapterus kurroides |
|
Umumiy ism |
Redtail Scad, Red{0}}tail Round Scad, Kurro Scad |
|
Umumiy o'lcham |
Har xil o'lchamlar (masalan, 2-4pcs / kg, 6-8pcs / kg, 10-12pcs / kg) |
|
Umumiy qadoqlash |
10kg / ctn yoki moslashtirilgan |
|
Muzlatish usullari |
Muzlatilgan yer-(IQF/BQF) |
|
Tutish usullari |
Yengil ov yoki trol |
|
To'lov muddati |
TT tomonidan |
|
Etakchi vaqt |
Depozitdan keyin 7 kun ichida |
|
Kelib chiqishi |
Xitoy |
|
Tugash muddati |
Ishlab chiqarilgan kundan boshlab 24 oy davomida amal qiladi |
|
Foydalanish |
Qayta ishlashdan oldin uni tabiiy ravishda eritib yuboring |
|
Yo'nalish |
Ovqatlanishdan oldin yaxshilab pishirganingizga ishonch hosil qiling |
|
Muzlatilgan holatda -18 darajadan pastroqda saqlang |
|
Bizning afzalliklarimiz
Sertifikatlar
Bizning kompaniyamiz
Asosiy xususiyatlar va afzalliklar
- O'ziga xos ko'rinish– Qizil rangli quyruq qanoti bu baliqqa bozorlarda osongina taniladigan jozibali ko‘rinish beradi. Yorqin, tiniq ko'zlar va buzilmagan kumush teri xaridorlarga tazelikdan dalolat beradi.
- Qattiq, qoniqarli tekstura– Go'sht ixcham va pishirish paytida bir-biriga yaxshi yopishadi. Yumshoq oq baliqdan farqli o'laroq, u ishlov berishga chidamli bo'lib, uni turli xil preparatlar uchun amaliy qiladi.
- O'rtacha yog'li tarkib- Go'sht muvozanatli yog'lilikka ega bo'lib, uni haddan tashqari boy bo'lmagan holda namlaydi. Bu uni quruq{1}}issiq grildadan nam qovurishgacha bo'lgan turli xil pishirish usullari uchun ko'p qirrali qiladi.
- Toza, yumshoq ta'm– Redtail Scad o'ta kuchli bo'lmagan nozik ta'mni taqdim etadi. Turli xil oshxonalar bo'ylab mahalliy lazzat imtiyozlariga moslashadigan marinadlar va ziravorlar uchun yaxshi talab qilinadi.
- Yovvoyi{0}}qo‘lga olinadi va kuzatilishi mumkin- An'anaviy usullardan foydalangan holda qirg'oq suvlaridan olinadi. Baliq oziq-ovqat xavfsizligi xalqaro standartlariga rioya qilingan korxonalarda qayta ishlanadi, tutilgandan tortib to konteynergacha to‘liq kuzatilishi mumkin.
- Yaxshi ozuqaviy qiymat- Sifatli protein va foydali omega-3 yog 'kislotalari bilan arzon narxlarda ta'minlaydi, bu uni kundalik ovqatlanish uchun amaliy tanlovga aylantiradi.
Issiq teglar: muzlatilgan qizil quyruq qoraqo'tiri, Xitoy muzlatilgan qizil quyruq scad ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilari, zavodi
