● Ilmiy nomi: Cololabis Saira ● Umumiy oʻlcham: Har xil oʻlcham (masalan, 60-70g, 90-110g, 140g+) ● Umumiy qadoqlash: 10kg / ctn yoki moslashtirilgan OEM qabul qilinadi (teg / yorliq / logotip ...)
So'rov yuborish
Ta'rif
So'rov yuborish
Mahsulot tafsilotlari
IQF Frozen Pacific Saury
Har bir baliq alohida-alohida muzlatilgan, shuning uchun ular bo'sh va erkin oqadigan bo'lib qoladilar - hech qachon qattiq blokga aylanmaydi. Bu qolganlarini eritmasdan, isrofgarchilikni yo'qotmasdan va porsiyani nazorat qilishni soddalashtirmasdan bitta yoki o'nta saury ichishingiz mumkinligini anglatadi. Shimoliy-Sharqiy Osiyoda nomi bilan tanilgansanma, bu nozik, kumushrang-ko'k pelagik baliq o'zining juda boy, yog'li go'shti, toza sho'r ta'mi va nozik achchiq-shirin ta'mi uchun qadrlanadi - kuz oshxonasining o'ziga xos belgisi. IQF o'rim-yig'imdan so'ng darhol tabiiy yog 'tarkibini, nozik terini va qattiq yumshoq tuzilmani saqlaydi. Tuzda pishirish, qovurish yoki qaynatish uchun ideal. Butun dumaloq (bosh, quyruq, ichki a'zolar buzilmagan) yoki ichaklari o'ralgan holda, ommaviy poli paketlarga yoki kartonlarga qadoqlangan holda mavjud. Yapon restoranlari, oziq-ovqat xizmati va zamonaviy ishlov berish qulayligi bilan haqiqiy saurni istaydigan uy oshpazlari uchun qulay, chiqindisiz tanlov.
Mahsulot parametrlari -- IQF Frozen Pacific Saury
Bizning afzalliklarimiz
Sertifikatlar
Bizning kompaniyamiz
Oziqlanish ma'lumotlari
Pazandachilik ilovalari
TSS
TSS
01.IQF va BQF: Tinch okeani sori uchun qaysi muzlatish formatini tanlashim kerak va nima uchun?
IQF (Individually Quick Frozen) har bir baliqni bo'sh va erkin oqishini ta'minlaydi. Butun kartonni eritmasdan faqat kerakli raqamni olishingiz mumkin – bu restoranlar, chakana sotuvchilar va kichik partiya foydalanuvchilar uchun ideal. BQF (Block Quick Frozen) baliqni qattiq blokga muzlatib, konteyner maydonini maksimal darajada oshiradi va yuk tashish xarajatlarini kamaytiradi, lekin bir vaqtning o'zida butun blokni eritishni talab qiladi. Porsiya nazorati va moslashuvchanligi uchun IQF ni tanlang; yuqori hajmli sanoat qayta ishlash uchun BQF ni tanlang (konserva zavodlari, baliq uni zavodlari).
02.IQF muzlatilgan Tinch okeani saurini qanday qilib tuzli grilda pishirish uchun to'g'ri eritish kerak (shioyaki) tiniq teri va suvli go'shtga erishish uchun?
Eng yaxshi natijalarga erishish uchun,to'liq erimangbaliq. Xaltadan kerakli miqdordagi IQF saurini olib tashlang, muzli sirni sovuq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Tuz bilan ozgina ziravor vato'g'ridan-to'g'ri yarim muzlatilgandan panjara qilinghar tomondan 3-4 daqiqa davomida o'rta-yuqori olovda. Yarim muzlatilgan go'sht bir-biriga yaxshiroq yopishadi, namlikni yo'qotishning oldini oladi va terini tiniqlashtiradi. Hech qachon xona haroratida yoki iliq suvda eritmang, chunki bu shilimshiq tuzilishga olib keladi va gistamin xavfini oshiradi.
03.Yaponiyaga yuborilgan IQF muzlatilgan Tinch okeani sauri uchun qanday eksport hujjatlari majburiydir va nima uchun tutilish sertifikati talab qilinadi?
Yaponiyaga jo'natish uchun quyidagi hujjatlar talab qilinadi: tijorat hisob-fakturasi, qadoqlash varaqasi, yuk xati, sog'liqni saqlash sertifikati vaushlash sertifikati. Yaponiyaning Tinch okeani saurini (skumbriya, sardalya, kalamar va murabbo baliqlari bilan bir qatorda) ovlash boʻyicha yangi joriy etilgan hujjatlar sxemasiga koʻra, qonuniy hosilni isbotlash va IUU (noqonuniy, xabar qilinmagan, tartibga solinmagan) baliq ovlashning oldini olish uchun baliq ovlash kemasining bayrogʻi davlati tomonidan berilgan amaldagi ovlash sertifikati majburiydir. Ushbu sertifikat bo'lmasa, jo'natma Yaponiya bojxonalarida ushlanishi yoki rad etilishi mumkin. Qabul qiluvchilar sovuq zanjirning yaxlitligini tekshirish uchun harorat ma'lumotlarini qayd qiluvchi hisobotlarni ham so'rashlari kerak.
Issiq teglar: iqf muzlatilgan Tinch okeani saury, Xitoy iqf muzlatilgan Tinch okeani saury ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod
