Mahsulot tafsilotlari
Ommaviy Muzlatilgan Dumaloq Scad
Ommaviy Muzlatilgan Dumaloq Scad(Mahalliy ravishda Balang Fish deb ataladi) - bu o'zining mustahkam ta'mi va qattiq tuzilishi uchun qadrlanadigan kichik pelagik baliq. Janubiy Xitoy dengizi yoki Tinch okeani kabi toza dengizlardan olingan baliqlar tazelik va ozuqa moddalarini saqlab qolish uchun dengizda yoki quruqlikda katta miqdorda muzlatiladi. U metall ko'k-yashil orqa, kumushrang qorin va aniq lateral chiziqqa ega. Yog'li, maydalangan go'sht yumshoq, ozgina shirin va engil sho'r - skumbriyaga o'xshaydi. To'liq sotiladi, odatda ichaklari o'ralgan va sotiladi.
Mahsulot parametrlari
Qadoqlash
Bizning afzalliklarimiz
Sertifikatlar
Bizning kompaniyamiz
1960-yillarda tashkil etilgan Changshion Foods Co., Ltd. baliq ovlash, qayta ishlash va xalqaro savdoni o'z ichiga olgan to'liq spektrli dengiz mahsulotlari korxonasidir. Uning zavodi Xiangzhi markaziy baliq ovlash portida joylashgan - Xitoyning eng yaxshi beshta baliq ovlash portlaridan biri. Ob'ekt 10 000 m² dan ortiq maydonni egallaydi, yillik qayta ishlash quvvati 10 000 tonnadan ortiq, shu jumladan kuniga 200 tonna muzlatish va 8 000 tonnani sovuq kamerada saqlash imkoniyati. Oilaviy baliq ovlash merosida chuqur ildizlarga ega bo'lgan kompaniya HACCP va Evropa Ittifoqi standartlariga muvofiq ishlaydi, bu har bir partiyaning global oziq-ovqat xavfsizligi talablariga javob berishini ta'minlaydigan professional jamoa tomonidan qo'llab-quvvatlanadi.
01
Yuqori sifatli
02
Murakkab uskunalar
03
Professional jamoa
04
Maxsus xizmat
TSS
TSS
01.Muzlatilgan dumaloq qoraqo'tirni qanday pishirishim kerak?
Dumaloq scad juda ko'p qirrali. Ommabop usullar:
Chuqur qovurilgan / qovurilgan– Un yoki kraxmal bilan surting; oltinga qadar 3-5 daqiqa qovuring.
Gril / pishiring– Yog ', limon, sarimsoq bilan marinadlang; 175 daraja (350 daraja F) da 20-25 daqiqa davomida pishiring.
Steam– 8-12 daqiqa davomida zanjabil va piyoz bilan to'liq bug'lang.
Pishirish / qovurish– Soya sousi, shakar va aromatik moddalarda qaynatib oling.
Maslahat: Har qanday baliq hidini kamaytirish uchun eritilgan baliqni sut yoki sirkali suvda (1:10) 15 daqiqa davomida namlang.
02.Muzlatilgan dumaloq scad qanday sanoat ilovalariga ega?
Ommaviy muzlatilgan dumaloq qoraqo'tir xom ashyo sifatida keng qo'llaniladi:
1.Konservalash (pomidor sousida, yog'da yoki sho'r suvda konservalangan)
2.Baliq uni va baliq yog'i ishlab chiqarish
3. Surimi va surimi asosidagi mahsulotlar (baliq sharlari, baliq kolbasalari)
4. Muzlatilgan dengiz mahsulotlari aralashmalari
5. Tuna baliq ovlash uchun o'lja (premium daraja, bir xil o'lcham)
03.Muzlatilgan dumaloq qoraqo'tirni saqlash muddati va to'g'ri saqlash muddati qanday?
Yaroqlilik muddati:Saqlanganda 24 oy-18 daraja (0 daraja F) yoki undan pastdoimiy ravishda.
Saqlash:Muzlatilgan holda saqlang; harorat o'zgarishidan saqlaning.
Eritish:Sovutgichda bir kechada (tavsiya etiladi) yoki 15-20 daqiqa davomida sovuq suv ostida eritib oling. Eritgandan keyin qayta muzlatib qo'ymang.
Issiq teglar: ommaviy muzlatilgan dumaloq scad, Xitoy ommaviy muzlatilgan dumaloq skad ishlab chiqaruvchilari, etkazib beruvchilar, zavod
