AA BQF sardina

AA BQF sardina

Faqat kichik tabiiy o'zgarishlar (ozgina o'lchamdagi farqlar yoki engil shkaladagi aşınmalar) bilan mustahkam, barqaror sifat uchun tanlangan, so'ngra zich, bir xil muzlatilgan bloklarga bosiladi. AA darajasi sifat spektrida ataylab o'rta darajani ifodalaydi. U AAA ning deyarli mukammal bir xilligini talab qilmaydi va A sinfining kengroq tolerantliklarini qabul qilmaydi. Buning o'rniga, u tashqi ko'rinishi funktsional ishlashga ikkinchi darajali bo'lgan tijorat ilovalarining ko'pchiligini qondiradigan takrorlanadigan standartni taklif qiladi. Qorni biroz ishqalangan yoki kattaligi o'rtacha ko'rsatkichdan bir necha millimetrga og'ib ketgan sardalya hali ham xuddi shunday boy, yog'li go'sht va bir xil mazali sho'rlikni beradi. Baliqni konserva mahsulotlari, baliq uni yoki ommaviy tayyorlangan taomlarga aylantiradigan xaridorlar uchun kosmetik mukammallikdan ko'ra ovqatlanish sifatidagi bu barqarorlik haqiqatan ham muhim ko'rsatkichdir. AA darajasi, shuningdek, yovvoyi holda ovlanadigan sardalyalarning muqarrar tabiiy o'zgarishiga qarshi buferni ta'minlaydi, bu esa etkazib beruvchilarga mukammal darajada sog'lom baliqlarni ortiqcha rad etmasdan samarali manba olish imkonini beradi. Sifat va mavjudlik o'rtasidagi bu muvozanat AA ni AAA mukofotini to'lashga qodir bo'lmagan, ammo asosiy ta'm va tuzilishdan voz kechishni istamaydigan operatsiyalar uchun afzal tanlov qiladi.

Blokni tez muzlatish usuli saqlash va jo'natish samaradorligini birinchi o'ringa qo'yadi: har bir plita sanoat muzlatgichlari va konteynerlariga to'g'ri joylashib, oyoq izini va yuk tashish xarajatlarini kamaytiradi. BQF alohida qismlarga ajratish haqida emas; bu har bir kubometr sovuq maydonning foydaliligini maksimal darajada oshirish haqida. Baliqni to'rtburchaklar, mahkam o'ralgan bloklarga bosish orqali biz bo'shashgan mahsulotlarni tavsiflovchi o'lik havoni yo'q qilamiz va aralash yoki alohida o'rash bilan bog'liq bo'lgan qadoqlash chiqindilarini kamaytiramiz. Har bir standart blok - odatda 10 kg yoki 20 kg - ma'lum vazn va bashorat qilinadigan baliq sonini taqdim etadi, bu inventarizatsiyani to'g'ri rejalashtirish va xarajatlarni prognozlash imkonini beradi. Yagona o'lchamlar, shuningdek, avtomatlashtirilgan palletizatsiya va omborlarni joylashtirishni osonlashtiradi, ishlov berish vaqtini va mehnat xarajatlarini kamaytiradi. Keng miqyosli eritish tizimlarini ishlatadigan xaridorlar uchun blok geometriyasi suv yoki havoning bir tekis aylanishini ta'minlaydi, bu butun partiya bo'ylab izchil erish natijalariga olib keladi. Ushbu bashoratlilik, ayniqsa, ishlab chiqarish jadvallari xom ashyo mavjudligi bilan chambarchas bog'liq bo'lgan yuqori mahsuldorlik muhitida qimmatlidir. Blok formati sifat auditini ham soddalashtiradi: sxemasidan tasodifiy blok tekshirilishi mumkin va har bir blok ichidagi muzlashning bir xil sharoitlari tufayli natijalarni oqilona ishonch bilan butun lotga ekstrapolyatsiya qilish mumkin.

Bu sardalyalar tabiiy ravishda yog'ga boy bo'lib, ular qoniqarli sho'r, sho'r ta'm va pishirilganda oson parchalanadigan go'sht beradi. AAA kabi benuqson bo'lmasa-da, AA darajasi yanada qulayroq narxda ishonchli ovqatlanish sifatini ta'minlaydi. Butun dumaloq sotiladi (bosh, quyruq, ichki organlar mavjud; ixtiyoriy muzlashdan oldin tozalash mavjud). Standart 10 kg yoki 20 kg bloklarga qadoqlangan. Konserva zavodlari, ulgurji sotuvchilar va yuqori hajmli oshxonalar uchun muvozanatli, qimmatga tushadigan tanlov. Butun dumaloq format to'liq biomassani saqlab qoladi, bu xaridorlarga har bir qismni - zaxiralar uchun kallaklarni, qiyma uchun ramkalar va asosiy mahsulotlar uchun filetalarni - o'zlarining daromadlilik ustuvorliklariga ko'ra ajratishga imkon beradi. Tayyorgarlik ishini qisqartirishni afzal ko'rgan xaridorlar uchun muzlatishdan oldin tozalangan versiyani (ichaklar va g'unajinlar olib tashlangan) tashkil qilish mumkin. -18 daraja yoki undan past haroratda saqlash mahsulotning yaxlitligini 18 oy davomida saqlaydi. Bu nav, ayniqsa, o'rtacha narxdagi sardina qadoqlarini ishlab chiqaradigan konserva zavodlari, naqd pul va tashish shoxobchalarida xizmat ko'rsatadigan ulgurji distribyutorlar va sardina asosidagi idishlarni katta hajmda tayyorlaydigan muassasalar uchun mos keladi. AA BQF Sardina katta hajmdagi oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishning byudjet realliklarini hisobga olgan holda, tovada, pishirgichda yoki pishirgichda ishonchli ishlashni ta'minlaydi.